木耳鸡蛋韭苔盒子

木耳鸡蛋韭苔盒子
主料
  • 韭苔 100g
  • 鸡蛋 3个
  • 木耳 1小把
  • 面团 适量
辅料
  • 食用油 1.5匙
馅调料
  • 食盐 1.5g
  • 鸡精 1g
  • 生抽 5g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 其他
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
木耳鸡蛋韭苔盒子的做法步骤
  • 1处理好的木耳。

  • 2切末。

  • 3韭苔洗净。

  • 4切末。

  • 5碗里打3个鸡蛋搅散。

  • 6热锅冷油。

  • 7油热放鸡蛋炒熟。

  • 8炒至弄碎。

  • 9不需要太碎。

  • 10放菜末。

  • 11拌匀。

  • 12放食盐。

  • 13鸡精和生抽。

  • 14拌匀。

  • 15面团揪成剂子,擀皮。

  • 16包盒子,放电饼铛里。

  • 17两面烙金黄色即可。可以抹油来烙,外皮颜色更好。

使用的厨具

电饼铛

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