1干松茸温水浸泡20分钟,洗净备用。
2干虫草花适量,洗一下备用。
3排骨适量洗一下。
4排骨冷水入锅。
5焯一滚儿。
6捞出洗净浮沫。
7煮锅内适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片姜。
8大火煮开。
9虫草花松茸放入。
10中小火炖50分钟。
11炖好的虫草花松茸排骨汤。
12汤色酒红色,菌香诱人。
13香葱,小米椒。
14适量盐调味。
15成品。
煮锅、炒锅