1松油菌适量,温水浸泡30分钟。
2冲洗干净,撕成小朵,攥干水份备用。
3枸杞冲洗一下备用。
4香菜切好备用。
5排骨适量,清水洗一下。
6冷水下锅。
7焯一滚儿。
8捞出,温水洗净浮沫。
9煮锅内适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片汤,大火烧开。
10松油菌放入。
11大火烧开。
12中小火炖50分钟。
13炖好的松油菌排骨汤。
14撒上枸杞,关火。
15汤色是浅杏色,满满的菌香味儿。
16适量盐调味。
17撒上香菜。
18成品。
煮锅