鸡油菌排骨汤

鸡油菌排骨汤
主料
  • 排骨 适量
  • 鸡油菌 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 枸杞 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
鸡油菌排骨汤的做法步骤
  • 1松油菌适量,温水浸泡30分钟。

  • 2冲洗干净,撕成小朵,攥干水份备用。

  • 3枸杞冲洗一下备用。

  • 4香菜切好备用。

  • 5排骨适量,清水洗一下。

  • 6冷水下锅。

  • 7焯一滚儿。

  • 8捞出,温水洗净浮沫。

  • 9煮锅内适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片汤,大火烧开。

  • 10松油菌放入。

  • 11大火烧开。

  • 12中小火炖50分钟。

  • 13炖好的松油菌排骨汤。

  • 14撒上枸杞,关火。

  • 15汤色是浅杏色,满满的菌香味儿。

  • 16适量盐调味。

  • 17撒上香菜。

  • 18成品。

使用的厨具

煮锅

最受欢迎的家常菜 更多>>