西洋参菌菇滋补鸡汤

西洋参菌菇滋补鸡汤
主料
  • 母鸡 适量
  • 干香菇 适量
  • 茶树菇 适量
  • 红枣 适量
  • 山药 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 西洋参 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
西洋参菌菇滋补鸡汤的做法步骤
  • 1老母鸡一只,切块,洗净,取适量,一次吃不了可以分成若干份冷冻,下次吃很方便。

  • 2锅内注水烧开后放入鸡块,加姜片料酒煮两滚儿,撇去浮沫。

  • 3温水洗净控水备用。

  • 4茶树菇干香菇温水提前泡软。

  • 5洗净后去根。

  • 6干香菇去蒂,姜切片。

  • 7胡萝卜山药少许,切成滚刀块。

  • 8西洋参少许,也可以不放。

  • 9所有食材放入电压力锅里面。

  • 10红枣放几个,倒入适量清水。

  • 11按煲汤键,自动完成任务。

  • 12清淡营养的滋补汤做好啦,加少许盐调味,撒少许香葱末。

  • 13倒入碗里。

  • 14开始品尝啦!

  • 15成品图!

使用的厨具

电压力锅

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