莲藕山药胡萝卜汤

莲藕山药胡萝卜汤
主料(8-10人份)
  • 胡萝卜 1根
  • 莲藕 1节
  • 山药 半根
  • 薏米 手抓2把
  • 猪扇骨 500g
辅料
  • 陈皮 2片
  • 蜜枣 3粒
  • 冬菇 3个
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
莲藕山药胡萝卜汤的做法步骤
  • 1主要材料。

  • 2莲藕,山药,胡萝卜去皮切块。

  • 3冬菇陈皮泡软。

  • 4用小刀刮去陈皮内的白膜。

  • 5冬菇切开。

  • 6薏米泡洗干净。

  • 7猪扇骨飞水,洗净浮沫。

  • 8自制的蜜枣。

  • 9把所有材料放入电压力锅,倒入适量的水,按煲汤键开煮。

  • 10汤好后撇去肥油。(可放盐调味,我家习惯不放盐。)

  • 11清润去湿,增强免疫力。

使用的厨具

电压力锅

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