1准备好竹荪。

2提前泡发。

3准备好排骨，清洗干净。

4凉水上锅焯水（加少许料酒去腥）。

5过凉水清洗干净浮沫。

6竹荪和排骨一起放入炖盅中。

7放入电高压锅中，隔水炖20分钟即可。

8时间结束后，加入几颗枸杞，加盐和鸡精调味。

9好了😁。

10尝尝哦😁。