1肉切小丁，加盐，五香粉，酱油腌制一会（我是用梅花肉，感觉比里脊好吃）

2木耳提前泡发

3大米洗净加水浸泡会（我怕最后水加多了，都是量好水直接泡）

4土豆，胡萝卜，木耳，切丁备用（我婆婆喜欢擦丝，可我觉得切丁好吃，比较香）

5炒锅加油，稍热后倒入腌制的肉丁，翻炒至肉丁微白

6倒入配料，翻炒会

7把浸泡大米的水倒入电饭锅内，尽量把水倒尽，大米倒入炒锅翻炒至大米都粘上酱油，微干（这样比较香）

8倒入电饭锅，按煮饭键，时间到就可以开动啦

9香喷喷的！中途不加任何调料，盐，酱油什么的，在腌制肉的时候一次加够