三鲜饺子

三鲜饺子
主料
  • 面粉 半盆
  • 荠菜 半盆
  • 白菜心 2颗
  • 鸭蛋 6个
  • 粉丝 2把
辅料
  • 1把
  • 1块
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
三鲜饺子的做法步骤
  • 1准备好面粉

  • 2加入水,先用筷子拌成面碎,然后用手揉到一起,醒一会

  • 3先把鸭蛋炒好

  • 4粉丝加热水泡软

  • 5荠菜洗净切碎

  • 6粉丝切碎

  • 7生姜切末

  • 8白菜心切碎

  • 9醒好的面切成两块,揉成光滑的面团

  • 10搓成长条,切成一个一个的小剂子

  • 11所有的菜放到炒鸡蛋的锅里,放入盐,十三香,油等拌匀

  • 12擀皮,包起来,皮忘记拍图了

  • 13煮饺子,我爸喜欢放青菜一起煮着吃

使用的厨具

电磁炉、煮锅

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