1烤鸭架洗净，斩段

2放入高压锅里，放入葱段、姜片，花椒大料装料盒里也放到锅里

3加水，水量以刚和鸭架持平为好。高压锅盖好盖子，压20分钟即可

4压好的鸭架汤

5大白菜顺着切粗丝洗净，捞出控水

6炒锅里什么都不加，锅热了放入白菜干煸，去去白菜的生味，炒到白菜微蔫

7倒入鸭架和鸭架汤，大火烧开，加入盐（由于喝汤，盐的量要掌握好）

8汤变奶白色，白菜很软烂即可关火出锅。

9烤鸭白菜汤成品图!

10成品图！

11成品图！

12成品图！

13成品图!