1300g面粉，180g温水和面，和好后放置30分钟备用，刚好用这个时间准备馅

2猪肉剁馅，肥瘦比例可以4：1，大白菜焯水后挤干切碎，其他蔬菜也都切成末

3肉馅里加入葱姜末，加入盐，海鲜酱紫，植物油，香油，花椒粉搅拌均匀，微微上劲。放置十分钟

4加入备好的香菇，胡萝卜，大白菜，拌匀

5最后加甜玉米粒拌匀，馅就做好了

6面团也醒好了，备好干面粉做薄面

7分成均匀的小剂子，擀饺子皮包吧

8煮饺子，上桌