白菜玉米水饺

白菜玉米水饺
主料
  • 玉米 2个
  • 白菜 300g
  • 猪肉 200g
  • 大葱 半颗
  • 面粉 500g
辅料
  • 少量
  • 少量
  • 酱油 少量
  • 鸡精 少量
  • 十三香 少量
  • 香油 少量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
白菜玉米水饺的做法步骤
  • 1准备食材,面粉。

  • 2逐渐加水,搅拌

  • 3和面直至揉称团装,用保鲜膜盖住,以防止面团干裂。放到一旁待用。

  • 4准备玉米及葱末

  • 5将玉米放入烧开的水中,抄一下,捞出晾干

  • 6准备饺子馅:将白菜,玉米,大葱,放入搅碎的肉馅中,再加入调料(油,鸡精,盐,酱油,十三香,香油),搅拌均匀。

  • 7将省好的面做成圆环,方便揉面

  • 8将面分成若干小份,擀面皮

  • 9包饺子

  • 10煮饺子:将水烧开,放入饺子,直至饺子浮出水面。

  • 11可以开吃了😁

使用的厨具

蒸锅、煮锅

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