榨菜肉丝面

榨菜肉丝面
主料
  • 金龙鱼活性发酵空心挂面 50克
  • 榨菜 40克
  • 猪肉 40克
  • 适量
  • 10克
辅料
  • 黑胡椒 少许
  • 400ML
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
榨菜肉丝面的做法步骤
  • 11、材料备齐,猪肉或者牛肉都可以。

  • 22、肉榨菜切丝,蒜,葱切碎。

  • 33、锅内放少许油加热。

  • 44、先将榨菜丝放进翻炒,炒到榨菜表面略干。

  • 55、加入肉丝和蒜末翻炒到肉变熟,加少许黑胡椒。

  • 66、加入水煮开,如果味道有点淡,可以放少许盐调味。

  • 77、加入金龙鱼活性发酵空心挂面煮大概8-9分钟即可,特别容易熟。

  • 88、将面捞到碗中,撒少许葱花装饰即可,我还放了点油葱酥!

使用的厨具

平底锅

小技巧

小贴士:<br>面是1人份的,如果不够吃可以多。

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