1面粉+蛋、水、盐放入厨师机桶里。
2选择2档揉面。
3揉成稍硬的面块（因水份少，未全揉成团），再用手轻轻揉成团，装入保鲜袋醒半小时。
4面团压扁、擀开。
5切成3块。
6装好压面器，把厚度调成8。
7面片用压面机压。
8面片折3叠。
9将厚度调小1档（依次调成7-5-4-2）把面片压薄。
10重复这个过程！直到压成你想要的厚度。
11压好的面皮撒上干面粉，防止粘连。
12换上切面器，切面条。
厨师机
冷藏可以储存3天，吃不完的冷冻。<br>现做现煮最好吃，如果吃不完，可以晾干（或风扇吹干），或放入冰箱冷冻起来，随吃随拿。<br>小贴士：<br>1、做面条的关键：面要和的硬一点；<br>2、因面粉的吸水性不同，要视情况调整水量，软了加点面粉，干了加点水。在面条上撒粉，拌均匀，防止粘连；<br>3、厨师机是静音版，揉面又快又好。<br>
