凉拌面

凉拌面
主料
  • 凉面 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香油 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 蒜水 适量
  • 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 十三香 适量
  • 油辣子 适量
  • 口味 蒜香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
凉拌面的做法步骤
  • 1准备上图食材,凉面,胡萝卜,蒜水,香葱。

  • 2胡萝卜切片。

  • 3用喜欢的压花器,将胡萝卜片压成花形备用。

  • 4凉面放入大碗中,开始放入调料。

  • 5放入蒜水两勺。

  • 6倒入酱油,蚝油。

  • 7放一勺油辣子(根据个人口味选择,不吃辣可以不放)。

  • 8放入压好的胡萝卜花(不需要焯水)胡萝卜是可以生吃的。

  • 9放入香油开始搅拌均匀即可。

  • 10撒上葱花装盘,就可以吃啦。

  • 11成品图。

使用的厨具

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