1准备食材。

2大蒜去皮剁成蒜蓉，香菜和小葱去根放案板上切成小段。

3将蒜蓉、五克白芝麻和五克辣椒面放入大碗中。

4锅加热放入少许食用油，小火将油加热。

5将热油浇在辣椒面和蒜蓉上。

6大碗中放入一汤匙生抽、一汤匙香醋、十克白糖和三克盐。

7加入少许开水搅拌均匀。

8锅中放入开水加三克盐大火煮开后放入面条，煮至八分煮后捞出放入调好的汤汁中。

9爽口。