1准备好食材！！！！

2牛肉切片，青椒歇切成条，蒜瓣切末。

3牛肉片放入碗中，加入盐1g，料酒15g，姜末5g和淀粉3g，搅拌均匀，腌制10分钟。

4热锅放入油20g，放入蒜末，炒香，然后下入腌制好的牛肉进锅翻炒。

5翻炒变色后加入胡萝卜、青椒翻炒至断生。

6最后加入面条、生抽20g、盐2g。

7翻炒盛出装盘即可！！！