1准备、把它们切细丝。

2瘦肉中加入少许酱油、食用油、红薯粉、一点儿水拌至无颗粒、腌制几分钟。

3锅中倒入少许油、下入腌制好的肉丝。炒至变色捞出。

4下入花椒和干红椒段。炒香。

5下入泡姜，泡椒、泡萝卜丝、大蒜片。炒香。

6倒入一大碗水。

7熬煮5分钟左右。

8另外起锅、下入面条煮熟。

9熬好的萝卜汤中、下入炒好的肉丝。煮2分钟关火。

10然后把面条挑入碗中，淋入萝卜汤和肉丝。

11酸辣开胃、太香了…