1准备好主料。
2锅中放油,下姜片爆香。
3下五花肉片炒出油脂。
4放老抽、生抽、料酒调味。
5放入豆角。
6放适量开水。
7下入面条铺匀在豆角上,盖好锅盖焖煮。
8面条豆角成熟,出锅装盘撒火麻仁增香。
9做了两盘,太美味了。
炒锅
豆角一定要焖熟;出锅前将面条抖散和豆角五花肉片拌匀,放些蒜片,即可出锅装盘了。