1地瓜叶1把洗净。

2切碎。

3加水打成汁，取125g。

4面粉+菜汁+盐放入厨师机桶里。

5选择2档揉5分钟。

6揉成稍硬的面块（因水份少，未全揉成团），再用手轻轻揉成团。

7装入保鲜袋醒半小时。

8面团压扁、擀开。

9切成小块。

10装好压面器，把厚度调成8。

11面片用压面机压。

12面片折叠起来。

13将厚度调小1档（依次调成7-5-4-2）把面片压薄。

14重复这个过程！直到压成你想要的厚度。

15压好的面皮撒上干面粉，防止粘连。

16换上切面器，切面条。

17冷藏可以储存3天，吃不完的冷冻。现做现煮最好吃，如果吃不完，可以晾干（或风扇吹干），或放入冰箱冷冻起来，随吃随拿。