麻辣小面

麻辣小面
主料
  • 面条 2两
辅料
  • 小白菜 四片
调料
  • 生姜末 看喜好
  • 蒜末 看喜好
  • 1颗
  • 猪油 半勺
  • 酱油 1勺
  • 半勺
  • 香油 3滴
  • 花椒油 3滴
  • 鸡精 一小勺
  • 口味 麻辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
麻辣小面的做法步骤
  • 1把生姜大蒜剁碎放入葱花。

  • 2加入猪油,酱油醋,花椒油香油,鸡精。

  • 3喜欢吃辣椒的可以加点辣椒油哦,然后再加入锅里烧开的水。

  • 4面条煮熟后就可以捞入调好的料汁碗里。

  • 5我前面没有加盐是因为我有炒好的芽菜臊子,呵呵,如果家里没有臊子的要加盐哦,喜欢吃煎蛋的还可以来个煎蛋哈。

使用的厨具

煮锅

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