1先来和一个面团，醒发半小时。

2番茄剥去外皮，切成碎丁。

3鸡胸肉清洗干净去筋膜切小丁（当然也可以剁碎，只不过，鸡胸肉切小丁成颗粒感有嚼劲）。

4香菜洗净后切小段。

5大碗中装入三样食材。

6淋上热油锁着水分。

7倒入生抽。

8加入胡椒粉。

9加入鸡精。

10加入香油。

11最后，饺子皮擀好之后再加入食盐，以免出汤。

12提前下面剂。

13擀皮包上馅料。

14包成自己熟悉的水饺形状。

15锅中水烧开后下入饺子，煮三开捞起。

16成品图。