1将白菜洗净后切碎加入食盐抓拌均匀腌出水分。
2盆中加入鸡蛋碎,胡萝卜碎和挤尽水分的白菜碎。
3泡软的粉条碎下入锅中加老抽翻炒一下增香。
4盆中加入炒好的粉条碎。
5加入葱花。
6加入食盐。
7加入十三香。
8加入老抽上色。
9淋上热油。
10加入香油并搅拌均匀。
11提前揉好的面团已经醒发好。
12将面团分成两半搓长条下面剂。
13擀皮包上馅料。
14包成自己熟悉的饺子形状。
15水烧开下入饺子煮两开后捞出。
16成品图。
平底锅