发面葱花饼

发面葱花饼
主料
  • 面粉 400g
  • 干酵母粉 4g
  • 温水 300g
辅料
  • 葱花 适量
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 玉米油 适量
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 一块
  • 豆角丝 适量
  • 鸡蛋 4个
  • 香肠 1块
  • 酱牛肉 适量
  • 豌豆 少许
  • 口味 咸香
  • 工艺 其他
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
发面葱花饼的做法步骤
  • 1备好食材,温水+酵母粉拌匀。

  • 2和匀。

  • 3加少许油,发酵1小时。

  • 4备好食材,香肠、豆角切丁。

  • 5炒鸡蛋。

  • 6炒豆角丁。

  • 7加香肠丁,鸡蛋,豌豆,生抽,少许盐炒匀盛出。

  • 8发酵好的面粉。

  • 9加五香粉、葱花、盐搅匀。

  • 10手上粘油,揪一块弄成圆形放入平底锅中(锅中已放油),煎。

  • 11煎至两面金黄。

  • 12又炒个土豆丝。

  • 13切开饼,放入菜和牛肉香肠。

  • 14松软好吃。

  • 15成品。

  • 16松软好吃。

使用的厨具

平底锅

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