1小葱洗净切碎。

2加水，面粉，盐调匀。

3平底锅烧热放油，舀入一勺面糊摊开煎至表面凝固。

4饼面上抹油后翻面，倒入一个打散的鸡蛋摊在饼面上。

5底部煎黄后再次翻面。

6抹上黄豆酱，放入生菜。

7折叠出锅。

8成品图。