1除去黄油及红曲、抹茶、可可粉外其余材料放面包机混合搅拌,揉面至扩展阶段,醒发两倍大
2取出分成四等份,再分别加入红曲粉,抹茶粉,可可粉后揉匀面团
3保鲜膜覆盖醒15分钟
4擀开面团2厘米厚,直径8厘米的圆盖如图切下圆形面片
5如图
6准备好豆沙
7团成长椭圆形
8像包饺子一样包好
9像包馄饨一样两边捏紧
10四色面团如图搓成小长条
11编辫子,然后团起,做成花芯
12烤前
13放入烤箱,再次醒发两倍大,烤箱中层180度烤18分钟
14成品图
电烤箱