洋葱肉松土司

洋葱肉松土司
主料
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30g
  • 45g
  • 酵母粉 3g(1小勺)
  • 肉松 适量
辅料
  • 140mL
  • 3g(1/2小勺)
  • 高筋面粉 300g
  • 洋葱粒 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
洋葱肉松土司的做法步骤
  • 2肉松用刀切碎,加入适量的沙拉酱搅拌均匀,制成肉松馅,备用。

  • 3初次发酵好的面团取出,排气搓圆,并醒发10分钟。

  • 4醒发好后,用擀面杖擀成均匀的长面片。

  • 5均匀的涂上肉松馅并均匀的撒上洋葱粒;

  • 6把铺好馅料的面片卷好;

  • 7,捏紧收口,在面上斜割5刀,放入模具中;放入烤箱中,选发酵功能发酵45分钟;

  • 8取出发酵好的土司,均匀的刷上鸡蛋液;

  • 9均匀的装饰一些干的肉松和洋葱粒,并挤上适量的沙拉酱;

  • 10烤箱200度预热5分钟;上火200度,下火210度,烤25分钟,侧面金黄色即可。

  • 11取出烤好的面包;

  • 12好好的享受一下美味吧!

使用的厨具

电烤箱

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