1准备食材
2面包桶内依次倒入牛奶,盐,白糖,香蕉,面粉和酵母
3和面15分钟后加入黄油继续和面
4至能拉出手套膜
5盖上发酵至2倍大(现在气温高断电发酵用了一小时)
6取出排气后分成每一个约50克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟
7准备樱桃酱和杏仁片
8擀成面皮包入酱料捏紧收口
9收口朝下放入烤盘里,中间留有空隙
10二发放入烤箱,下面放一盆温水发酵至2倍大后刷上蛋液撒上杏仁片
11175度预热后倒数第二层,时间18分钟
12时间到马上取出
13超级的棒
面包机、电烤箱
1.挑个大一点的鸡蛋留一点刚好刷蛋液。<br>2.烤箱的温度和烘烤的时间要依照自家的烤箱为定<br>3.不同牌子的面粉吸水率也不同,留一口牛奶等搅拌的时候再调整。<br>4.果酱可以调换其它口味的。