蜂蜜小餐包

蜂蜜小餐包
主料
  • 牛奶 100克
  • 低筋粉 50克
  • 高筋粉 200克
辅料
  • 2克
  • 25克
  • 黄油 30克
  • 酵母 3克
  • 豆沙 50克
  • 蜂蜜 5克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
蜂蜜小餐包的做法步骤
  • 1准备全部材料

  • 2除黄油外的全部材料放入烤箱

  • 3启动1小时四十分钟的发面功能,中途揉到15分钟的时候放入黄油继续揉制

  • 4把发好的面团平均分成9份,这是其中一小份

  • 5上面放上豆沙

  • 6包成包子形状

  • 7用擀面杖擀成长条型

  • 8对折

  • 9从一头向另一头卷起

  • 10卷成一个花朵的形状

  • 11均匀的放在八寸的蛋糕模里

  • 12上面盖上湿润的布在20多度的室温下醒发40分钟

  • 13发好的面团

  • 14发好的面团上涂上牛奶撒点芝麻,放入185度烤箱烤制20分钟的样子,每个烤箱温度不同时间自己掌握,

  • 15刚出炉的面包刷点蜂蜜,不仅味道好,样子也👍

  • 16😍😍😍⋯⋯

  • 17亲们,不用客气,开动吧😍😁😄

使用的厨具

面包机、电烤箱

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