1面团料
2将除黄油外的面团料倒入面包桶
3放入面包机,和面程序13分钟
4加入黄油,再次和面程序,约20分钟
5能拉出薄膜
6放入碗中,发酵约1小时
7面团长大
8排气,分割成6等分。滚圆,松弛10分钟
9搓成细长条
10每三根一端交叠,
11编成辫子,捏紧收口,放入烤盘,发酵40-60分钟
12准备装饰料
13面团长大
14表面刷蛋液
15依次撒上盐,葱花
16放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15-20分钟
17表面金黄,出炉
面包机、电烤箱
发酵时间需根据气温实际情况酌情调整<br>烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。<br>葱花与盐的用量可根据自己喜好任意添加。