金鱼面包

金鱼面包
主料
  • 高粉 500克
辅料
  • 酵母 9克
  • 0.5勺
  • 5勺
  • 适量
  • 食用油 3勺
  • 鸡蛋 1个
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
金鱼面包的做法步骤
  • 1酵母,盐,糖,水,食用油调成水倒入面粉里面!

  • 2揉成团的面盖上保鲜膜冷藏十小时发酵!

  • 3取出面团后擀成片,用圆形模具刻出圆面片!

  • 4然后揉出两个面团,充当鱼的身子!

  • 5搜出两个圆团和一个条!

  • 6把眼睛和嘴巴黏好!如图!

  • 7然后剪出一个尾巴的形状,如图!

  • 8然后把尾巴黏上!

  • 9然后稍加装饰!刻上鱼鳞!捏出背鳍!

  • 10最后抹上蛋液,烤箱预热175度中层30分钟即可!(烤箱温度时间根据情况而定!)

  • 11成品欣赏!

  • 12成品欣赏!

  • 13成品欣赏!

  • 14成品欣赏!

使用的厨具

电烤箱

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