鞋子面包

鞋子面包
主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 酵母 7克
  • 2勺
  • 5克
  • 适量
  • 糖粉 15克
  • 食用油 3勺
  • 油纸包好的易拉罐 2个
  • 详细图纸 1个
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
鞋子面包的做法步骤
  • 1面粉备好!

  • 2然后把所有材料混合到一起揉成面团,放入冷藏6--8个小时!

  • 3把鞋子面包的各个部分先画到纸上,标清楚!

  • 4画好图纸2!

  • 5把面团取出之后擀成面片,按照事先画好的图纸用刀子刻出来!然后把围好油纸的易拉罐放到鞋底部分上!

  • 6鞋帮围着易拉罐转一圈,黏好!

  • 7把鞋跟部分黏到黏好的鞋帮上!

  • 8用油纸做一个上大下小的柱形,如图,充当鞋子的内部!

  • 9把鞋带部分切开,一面挖三个洞,然后系上鞋带,鞋带可以把面揉成条条,如图!

  • 10先把鞋舌黏上,之后把鞋头部分盖到鞋舌上,如图!

  • 11系好鞋带之后然后放到鞋的两侧,如图!最后再用面片围城鞋边,整理一下!

  • 12最后均匀的刷上蛋液,烤箱200度预热,中层,先烤15分钟,然后125度再烤35分钟即可!根据每个烤箱温度来订温度和时间!

  • 13成品欣赏!

  • 14成品欣赏!

  • 15成品欣赏!

  • 16成品欣赏!

使用的厨具

电烤箱

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