酸奶葡萄干面包

酸奶葡萄干面包
主料
  • 原味酸奶 110毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20克
  • 1/2小勺
  • 20克
  • 高筋粉 220克
  • 干酵母 1/2小勺
  • 葡萄干 1/5杯
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
酸奶葡萄干面包的做法步骤
  • 1用料

  • 2将酸奶与鸡蛋倒入面包桶

  • 3加入黄油,糖,盐

  • 4倒入面粉,刨坑

  • 5填入酵母

  • 6将面包桶放入面包机,卡紧

  • 7选择菜单2,和风面包程序

  • 8分别设定为低重量,深烧色

  • 9启动

  • 10当面包机提示音起,倒入葡萄干

  • 11面包机即将进入烘烤阶段时,表面刷蛋液

  • 12面包机烘烤结束,揭盖

  • 13取出面包桶

  • 14倒出面包,晾凉

  • 15切片食用

使用的厨具

面包机

小技巧

制作面包机一键式面包,需严格依序投料,以便得到最好的烘烤效果。<br>葡萄干可以用其它果料代替。<br>表面也可以不用刷蛋液。

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