1巴马的红梗米

2取一杯大米，一杯红梗米用水淘洗干净

3加适量煮饭的清水量浸泡2小时

4咸肉洗净后切成小丁，用料酒腌制一会

5把咸肉丁放入浸泡过的杂粮中

6启动电饭煲煮饭功能开始煮饭

7本地的香青菜切成细丝

8起油锅，把青菜煸炒一下加点盐调味

9等到杂粮饭煮到剩下最后5分钟时，加入炒过的青菜

10把青菜均匀铺在杂粮米饭上面，继续最后5分钟的焖煮

11时间到，加入一勺自己熬制的猪油和少许鸡粉

12搅拌均匀即可