Amish White Bread~ (阿米什白吐司): (原方自:飞雪无霜老师)

Amish White Bread~ (阿米什白吐司): (原方自:飞雪无霜老师)
主料
  • 高粉 200克
  • 低粉 50克
辅料
  • 160克
  • 细砂糖 45克
  • 3克
  • 玉米油 20克
  • 干酵母 2.5克
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
Amish White Bread~ (阿米什白吐司): (原方自:飞雪无霜老师)的做法步骤
  • 1揉至完全阶段后进行基础发酵,基础发酵完成后二发。

  • 2进烤箱中层,190度,50分钟。

  • 3上色后盖锡纸。跟其它吐司烤制过程一致。

使用的厨具

电烤箱

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