1将吐司去边；

2香蕉、红肠切去两头与吐司等长；

3在吐司上涂抹好沙拉酱将香蕉和红肠卷入；

4卷好的吐司卷表面蘸一层鸡蛋液；

5平底锅中放少许油加热后将吐司卷放入，煎至金黄色配合番茄酱即可食用。