1把除黄油外的材料先液体再粉的顺序放进面包桶。
2启动一个和面程序。
3结束后放入黄油。
4再启动一个和面程序。
5检查面团已能拉出薄膜。
6团好放回面包桶,启动发面程序。
7发酵结束后取出排气,分成三份,盖上保鲜膜醒20分钟。
8取一份擀成椭圆。
9铺上葡萄干(可以再铺上些核桃)。
10由上而下卷起。
11放进吐司盒。发酵至两倍大(过程图不小心删错了),刷上蛋液。
12中下层,烤箱预热180度烤40分钟(没上盖子),后面20分钟盖了锡纸。
电烤箱