1所需材料。蛋白蛋黄要分开。

2香菇青瓜洗净切好，青瓜切成叶状。

3蛋黄蛋白各加入一小勺水淀粉拌匀。

4取适量海苔用剪刀剪出猴子轮廓。如图

5上锅入适量油加热，放入青瓜香菇拌炒，加入适量盐炒熟盛出。

6将蛋白蛋黄分开摊熟成片。

7取个盘子，将青瓜香菇摆成树叶状。

8再上锅入适量油，将白饭炒均匀后加入适量酱油炒均匀关火。

9炒好的饭。

10用保鲜膜将炒饭捏出猴子模样，摆入盘中。

11将蛋白剪出一个心型，并贴上海苔，蛋黄剪出一个月亮。

12再将蛋白贴在猴子脸上完成。

13最后将蛋黄月亮摆入，刨点青瓜皮做点缀完成。