1鸡蛋,牛奶加入面包机桶里,一角放糖对角放盐
2加入高粉,挖一小坑放入酵母,搅拌程序二次
3加入软化的黄油再搅拌程序一次
4发酵后的面团,按下不会反弹
5取出面团揉面排气,分成50克的小面团,静置10分钟。
6包入豆沙收口按扁
7用刀切成几瓣,把花瓣翻转90度,烤箱加热至150度,面团入烤箱二次发酵,发至二倍大烤箱175度烤15分钟。
8花朵面包出炉
面包机、电烤箱