1用料

2将除黄油外的面团料倒入面包桶

3和面程序搅拌13分钟

4加入黄油，再次和面程序，搅拌30分钟

5成为能拉出薄膜的面团

6放入碗中，发酵50分钟，长大至2倍

7分割成6等分，滚圆，松弛15分钟

8反面向上，按扁

9折三折，按平

10旋转180度，再叠三折

11对折，捏合底部，按实

12搓成长约12厘米的胡萝卜形

13擀扁

14从宽端卷起

15放入烤盘，最后发酵50-60分钟，面团长大

16表面刷蛋液

17放入烤箱，中层，上下火210度，烤约10分钟左右

18表面金黄，出炉