1用料
2半片奶酪
3将奶酪撕碎,同除油外的面团料一起倒入大碗
4搅拌成絮状,加入油
5揉搓至拉膜
6加入芝麻和切碎的南瓜子
7揉成均匀面团,放入碗中进行基础发酵
8面团长大至两倍
9排气,滚圆,松弛约10分钟
10擀成25X20厘米的长方形
11卷成圆柱形
12放入土司盒中压扁
13用叉子在表面叉孔,最后发酵约30分钟
14面团长大,表面刷蛋液
15放入烤箱,中层,上火190度,下火160度,烤约20分钟左右
16表面金黄,出炉
17脱模
18冷却后切块食用
电烤箱
面团表面叉孔可以防止烘烤时表面鼓起。<br>此面包也可以直接放在烤盘上进行烘烤。