1各种材料放入面包机。
2揉成面团后加入黄油,揉到扩展阶段,发酵约1个半小时。
3分成小剂子。
4擀开,卷起来。如此重复2次。
5松弛5分钟,再次擀开。
6捏上沙拉酱。
7卷起来。
8烤盘擦上黄油。
9二次发酵成两倍大时,拿出刷上蛋液。
10在上面再次捏上沙拉酱。
11放入烤箱上下火中层180度,25分钟。
12面包烤好了,出炉。
面包机、电烤箱
1,二次发酵时可以放到烤箱里,底层放上一盘热水,就不用盖保鲜膜了。