麻辣鲜花卷面包

麻辣鲜花卷面包
主料
  • 高筋粉 350G
辅料
  • 鸡蛋 65G
  • 牛奶 150ML
  • 酵母粉 5G
  • 20G
  • 麻辣鲜 适量
  • 色拉油 30ML
  • 口味 麻辣
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
麻辣鲜花卷面包的做法步骤
  • 1鸡蛋牛奶色拉油白糖放在一起搅拌均匀混合好加入过筛的面粉放酵母粉

  • 2面包机程序和面拉出膜继续发酵

  • 3发酵完毕取出面团分成等份

  • 4擀好刷油

  • 5依次撒上麻辣鲜

  • 6重叠切成段

  • 7切好的面

  • 8摆进面包机发酵

  • 9烘培35分钟左右

  • 10OK面包出炉了

使用的厨具

面包机

小技巧

如果冬季牛奶需要温热这样发酵快

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