腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭
主料
  • 大米 450克
  • 腊肠 100克
辅料
  • 鸡蛋 2只
  • 青菜 适量
  • 食用油 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
腊肠煲仔饭的做法步骤
  • 1把米淘洗好,按电饭锅水量加入清水。三杯米,水量就到“3”。

  • 2通电,选上“煲仔饭程序。”

  • 3备好香肠,青菜,鸡蛋。

  • 4听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠,鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。

  • 5待电饭锅时间为倒计时。另起锅,烧开水,滴入少许油,焯熟青菜。

  • 6时间到了,香喷喷的煲仔饭。

  • 7可以装砂锅中,上锅煎一会儿。配上蔬菜,美美的一顿。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

加入鸡蛋腊肠时,可以在锅边缘淋入少许食用油。

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