1鱿鱼清理干净，洗净备用

2热锅热油，爆香葱花和洋葱，加胡萝卜翻炒

3加青红椒和西葫芦丁炒匀

4加入米饭，盐和鸡粉，炒匀

5将炒好的米饭塞入鱿鱼筒中。塞得稍紧一些，开口处留少许空间。鱿鱼熟后会收缩，把筒内的米饭向外挤的

6鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油，洒孜然粉和黑胡椒粉，入烤箱中层，上下火，160度20分钟左右即可