【延年益寿】枸杞黑米饭

【延年益寿】枸杞黑米饭
主料
  • 黑米 200g
辅料
  • 绵白糖 30毫升
  • 枸杞 40粒
  • 玉米油 5毫升
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
【延年益寿】枸杞黑米饭的做法步骤
  • 1黑米洗净后,用清水浸泡片刻;

  • 2黑米放进电饭煲内胆里,倒入适量清水,接通电源,启动“煮米饭”功能;

  • 3煮好的黑米饭里,趁热调入适量绵白糖,搅拌均匀;如果追求更好的口感,还可拌入适量猪油;但是成品口感也会更腻,而且也更容易发胖~~O(∩_∩)O~~

  • 4将模具内侧刷上一层玉米油;

  • 5将黑米饭填进模具里;

  • 6黑米饭顶部用枸杞装饰,营养美味的枸杞黑米饭就做好啦;

  • 7寒冬腊月可多做一点,凉却后的黑米饭可冷藏处理,食用时用蒸锅蒸热即可;

  • 8做好的黑米饭趁热食用哦。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1、如果追求更好的口感,黑米饭里还可拌入适量猪油;但是成品口感也会更腻,而且也更容易发胖~~O(∩_∩)O~~;

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