青花瓷彩蔬米饭

青花瓷彩蔬米饭
主料
  • 米饭 250g
  • 适量
辅料
  • 山楂糕 200g
  • 蟹籽 15g
  • 紫甘蓝 适量
  • 黄彩椒 半个
  • 茴香 15g
  • 料酒 半勺
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 食用油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
青花瓷彩蔬米饭的做法步骤
  • 1蒸好的米饭待用。

  • 2所需蔬菜。

  • 3山楂糕,蟹籽。

  • 4将米饭放入模具中。

  • 5将蔬菜切末待用。

  • 6将山楂糕模具扣出放盘底上放米饭,将蔬菜碎摆入米饭上,扣出一朵山楂糕小花朵放中间即可。

  • 7料汁:蚝油、酱油、糖、香油、醋、鸡精、、款,蒜茸等调匀。与蔬菜米饭拌之。

使用的厨具

电饭煲

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