1鸡腿洗净，去骨浸去血水。

2新奥尔良鸡腿粉腌制，加入柠檬片，孜然粉。放入冰箱三小时以上冷藏。

3蒜瓣油锅爆香，加入生米翻炒片刻。入电饭煲加水煮熟。

4所有食材入烤箱。200度烤制45分钟放盘。