1两种糯米浸泡过夜,放入电饭锅煮熟
2油条切段、蛋黄对切,牛肉、榨菜切丁
3底下铺保鲜膜,先铺上一层糯米饭,再放上肉松
4放上油条,半个蛋黄
5放上牛肉、榨菜
6上面再铺点糯米
7保鲜膜四角拎起来,用力揉成饭团,把馅料都包裹在里边就行
电饭煲
铺糯米时,手上沾点凉水,这样不容易粘手。这个量我做了5个。