1腊肉需要提前清洗，用刀刮净表面的污渍，上锅蒸20分钟

2准备大米和其他材料；胡萝卜、土豆去皮洗净切丁，蒸好的腊肉切片

3炒锅不放油，放入腊肉小火煸炒，煸出油脂，

4放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒，几分钟后放入土豆丁炒匀；我没有放盐调味，腊肉比较咸

5大米淘洗干净，放入电饭锅中

6炒好的菜倒入电饭锅中，用饭勺稍微拌一下；加入水与蔬菜齐平即可

7用电饭煲的米饭功能，二十几分钟后，等着吃饭就OK

8香喷喷的腊肉焖饭，来一碗哦