1鸡肉洗净，剁成大块

2鸡肉放入锅中，加入足量的水，开始煲汤

3水烧开后，撇去浮沫，继续煲40分钟

4半小时后，筷子很轻松的扎入鸡肉后，加入适量盐调味，再继续煲5分钟，然后利用余热焖一会

5将切好的葱末放入碗中，盛入鸡汤和鸡肉如果家里有小朋友，这种清淡的原味鸡汤是最好的，一些滋补的药材就不要放了